Zwischen Hamburg im Süden und Dänemark im Norden erschließt sich den Besuchern ein vielfältiges, weites Land - das Land der Horizonte - geprägt durch die Nähe zum Wasser, ganz egal, wo man gerade ist. Im Westen bestimmt die stürmischere Nordsee mit den Gezeiten Ebbe und Flut, den grünen Stränden und dem als Weltkulturerbe ausgewiesenen Wattenmeer die Küstenlandschaft, im Osten zeichnet die Ostsee mit ihren Natur- und feinen Sandstränden und der angrenzenden sanften Hügellandschaft das Bild des nördlichsten Bundeslandes. Im Land dazwischen gibt es eine abwechslungsreiche Fluß- und Seenlandschaft, hier verbindet der vielbefahrene Nord-Ostsee-Kanal die beiden Meere und bietet exklusive Aussichten auf riesige Containerschiffe und weiße Kreuzfahrtschiffe.