Bier- Nußkuchen für das Blech

Bier-Walnusskuchen - das etwas andere Kuchenrezept mit Gerstensaft - ideal für Männer.

Zutaten für den Teig:

- 3 Tassen Mehl

- 1 Tasse Zucker

- 1 Tasse Öl (Raps- oder Sonnenblumenöl)

- 1 Tasse Bier (hell)

- 1 P. Backpulver

- 3 Eier

- 200g Walnüsse

Das etwas andere Kuchenrezept - besonders beliebt bei den Männern aus Mecklenburg-Vorpommern.

 

Zutaten für den Belag:

-150 g Butter
- 200 g Puderzucker

 Schade, dass man den Geruch des Kuchens im Ofen nicht fotografieren kann.

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Teig gut verrühren und auf das Kuchenblech geben. Die zerkleinerten Walnüsse anschließend auf dem Teig gleichmäßig verteilen und bei ca. 175°C im Backofen ca. 25 min goldgelb backen. Den Kuchen ca. 5 min abkühlen lassen.

In dieser Zeit kann man die 150 g Butter zergehen lassen und die 200g Puderzucker unter die Butter rühren. Diese honigartige Masse wird anschließend nur noch über den gebackenen Kuchen gleichmäßig gestrichen.

Das etwas andere Kuchenrezept - besonders beliebt bei den Männern aus Mecklenburg-Vorpommern.

Dieser Kuchen geht sehr schnell und schmeckt wirklich sehr gut.

Viel Spaß beim Ausprobieren und einen Guten Appetit!

Ein Paar im Rentenalter probiert Schnäpse in einer Brennerei auf einem Hof.

Selbst hergestellter Ziegenkäse und außergewöhnliche Fruchtaufstriche, frischer Fisch und herzhafte Wurst, köstliches Eis aus Büffelmilch oder süße Leckereien aus Sanddorn - das sind nur einige der raffinierten Köstlichkeiten, die Sie sich in Mecklenburg-Vorpommern schmecken lassen können. Wer die Produkte der Region aus erster Hand kennenlernen will, der ist auf zahlreichen Bauern- und Wochenmärkten ebenso goldrichtig wie in den urigen Hofläden und Hofcafés.

Genießen Sie hier in Mecklenburg-Vorpommern selbstgebackenen Kuchen mit frisch aufgebrühtem Kaffee und sitzen dabei in einem romantisch angelegten Garten, liebevoll dekoriert mit kreativer Handarbeit.Diese Karte hilft Ihnen während Ihres Urlaubs ein gemütliches Hofcafé zur Rast oder frische, regionale Zutaten von einem Hofladen oder Direktverkäufer für Ihr Mahl zu finden. Ob Imker, Bäcker, Landwirte oder Kunsthandwerker – alle laden herzlich zum Probieren und Genießen der bunten Vielfalt ein!

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