Kulinarische Reise durch Niedersachsen

Die Bäuerinnen und Bauern in den ländlichen Regionen Niedersachsens zwischen dem Alten Land und dem Artland wissen gutes Essen zu schätzen.

Gern kochen und backen sie für ihre Gäste und kreieren ganz besondere Genüsse.

Ob Hofcafé oder Landgasthof: Hier werden noch in Handarbeit aus guten Zutaten würzige Gerichte und leckere Torten hergestellt. Viele unserer Gastgeber nutzen wo möglich regionale oder gar hofeigene Produkte, und bieten so eine Qualität, die man kaum noch kennt. Dabei reicht die Palette von ganz traditionellen Rezepten wie Kohl und Pinkel oder Buchweizenpfannkuchen bis zu leichten mediterranen Snacks.

Lassen Sie sich verwöhnen und kehren Sie in unseren urigen Gastronomiebetrieben ein!

Essen & Genießen