Vom Land in den Mund: Einkaufen im Hofladen

Frische Ferien auf dem Lande in Nordrhein-Westfalen

Was eben noch fest verwurzelt auf dem Feld stand, liegt jetzt schon auf dem Tresen im Hofladen und findet seine Käufer. Vom Land in den Mund, gewissermaßen. Hier hat kaum etwas weite Wege hinter sich. Die meisten Produkte stammen aus eigener Herstellung und Aufzucht vor Ort. Das gilt für Fleisch und Wurst genauso wie für Milch und Käse oder Eier und Gemüse.

Zudem gibt es in den Hofläden oftmals Sorten, die längst in Vergessenheit geraten waren. Beispielsweise haben es die Pastinaken auf diese Weise zum Glück wieder in die Küchen und auf die Teller gebracht. Denn die Bauern und Hofladen-Besitzer sind klug genug, auf die Früchte ihrer Arbeit mit kleinen Kostproben und hilfreichen Rezepten hinzuweisen. Greifen Sie unbedingt zu, rät die Arbeitsgemeinschaft für Ferien auf dem Bauernhof.  

Hof-Tipps

bildjuttakorte   Lennestadt - Grevenbrück

Ferienhof Richard
Lennestadt - Grevenbrück, Nordrhein-Westfalen

bis

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backhaus16.06.2005001   Schöppingen

Gutshof Schulze Althoff
Schöppingen, Nordrhein-Westfalen

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Landhaus Schulte-Göbel   Schmallenberg - Selkentrop

Landhaus Schulte-Göbel ... das Kinderparadies
Schmallenberg - Selkentrop, Nordrhein-Westfalen

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4 Sterne Ferienwohnungen auf dem Bauernhof   Nettersheim - Tondorf

Hoffmann-Hof
Nettersheim - Tondorf, Nordrhein-Westfalen

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Ferienwohnungsimpression   Lage

Hof Brinkmann GbR
Lage, Nordrhein-Westfalen

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Rhododendronblüte   Petershagen

Rittergut Schlüsselburg
Petershagen, Nordrhein-Westfalen

ab 61 € pro Nacht  

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